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枝豆もう一息

昨日、畑に赴く時は、今日こそ、早稲枝豆を収穫できるだろうと思ってました。

ところが、

全体的にまだ少し薄っぺらかったです。。(TT)

うーん、、惜しい。。

ところで、私は枝豆というものは、てっきり、ナスと同じように、大きくなった房から順にハサミで収穫するものと思ってました。(汗)

そうではなくて、根こそぎ引っこ抜くんですね。。

そうなると必然的に、食える房の割合が最も高いときを選ぶわけで、となればもうしばらく収穫はおあずけです。。

次回こそは、と思います(^^;)

コメント

No title

>大きくなった房から順にハサミで収穫する
 それでも良いんじゃないですか?
 別に決まりはないんだし(^^;

 写真で見ると、こりゃもう食い頃と思います。
 枝豆は少し若いうちの方が美味しいかもです(好みが有ります)。
 大きくなると「豆っぽい味」になるし、若いうちはみずみずしいし。

 自分なら我慢しないで「ハサミで収穫」してきたかも(^^;

No title

うおおおおーそうでしたかー。。
やっぱすこしでも収穫しておけばよかったかも。。TT
今から週末が待ち遠しいです・・・。

っていうてもまだ火曜でした(^^;)

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