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ブロッコリー収穫

昨日の畑では、ほうれん草の他に、ブロッコリーも収穫することが出来ました!

といっても・・・。

1個だけですが(^^;)

前日の嵐で倒れてしまっており、一応起こしたものの、これが今年の唯一のブロッコリーかも知れません(汗)


調理後。

食べてみてびっくり!味がとても濃くて甘みがあり、非常に美味しかったです!

あとはもうちょっと多く食べられれば最高でした(^^;)

コメント

No title

 早くも食っちまいましたか!
 いやしいですね~(^^;

 自作野菜は美味いんですよね。
 それと柔らかくなるのが早い。気を付けてないと、すぐ煮すぎてしまいます。
 売ってる野菜はながく煮ないと繊維っぽいけど、自作野菜は生ではバリバリなのに、煮ると直ぐに柔らかくなる。
 不思議です。

Re: No title

>  早くも食っちまいましたか!
>  いやしいですね~(^^;

うししし・・・(^^;)
もっと太らせてからと思っていたのですが、風で倒れたのをみて慌てて収穫しました(^^;;)

>  自作野菜は美味いんですよね。
>  それと柔らかくなるのが早い。気を付けてないと、すぐ煮すぎてしまいます。
>  売ってる野菜はながく煮ないと繊維っぽいけど、自作野菜は生ではバリバリなのに、煮ると直ぐに柔らかくなる。
>  不思議です。

なるほど、確かにそうですね~。
やっぱり自作野菜はストレスというか、負荷が少ないのかもしれませんね。
困難も多いですが、少量でも収穫できると喜びひとしおです(^^)

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